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嚴選挪威鯖魚~~來自北大西洋挪威海域，為抵抗酷寒天候及激烈海流，寒帶海域所產的鯖魚體內蓄積脂肪，油脂含量豐富，魚肉扎實且具甘味，於挪威產地捕獲後立即分級篩選處理，並急速凍存以維持鮮度，這歷經焠鍊的頂級美味，值得推薦。

嚴選挪威鯖魚富含脂肪，最適合以油煎或碳烤、清蒸或生魚片等都相當美味，口感不輸鮪、旗魚，香氣十足。

鯖魚含有非常豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸及維他命 B 、 D 群，以及不飽和脂肪酸 EPA 和 DHA，營養價值極高，所含油脂成分較多、油脂清澈而且好吃，多吃魚有益健康，鯖魚價格平實，非常適合喜愛美食的饕客們食用。

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